簡単本格焼豚

Grüß Gott's cooksnap of when they made 簡単本格焼豚.
ないすばでぃ's cooksnap of when they made 簡単本格焼豚.
ゆるふわ＊うさぎ＊'s cooksnap of when they made 簡単本格焼豚.
菓子＊
菓子＊ @cook_40081686

甘めのたれで煮卵も最高です。
このレシピの生い立ち
煮豚は硬くなりがちなのでオーブンで焼いてみたらイメージより簡単で味もしみていて美味しくできました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肩ロース、豚バラ 約400g
  2. 醤油 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 酒、みりん 大1
  5. にんにく、しょうが 適量

作り方

  1. 1

    豚肉にフォークでたくさん穴をあけ、調味料に１晩～３日ほど漬け込む。

  2. 2

    肉を200度に余熱したオーブンで約50分焼きます。
    途中焦げ目がついたらひっくり返して下さい。

  3. 3

    時間があればオーブンの中で一時間ほど放置。好きな薄さに切り分けたら完成。

  4. 4

  5. 5

    分かりやすい材料に改良しました！

コツ・ポイント

調味料に漬け込む時は保存袋などに空気を抜いて入れてください。
漬けた汁は鍋で煮立たせて、ゆで卵を漬けたら甘めの美味しい煮卵ができます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

菓子＊
菓子＊ @cook_40081686
に公開
料理大好きです。ここのレシピにはお世話になりまくりです。同棲中で節約料理頑張ってます(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  2. なすとソーセージの丼 xyzクック
  3. 豚肉と油あげの甘みそだれ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  4. 罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡ ♪みきたん♪
  5. 瓦そばの肉 いとみ
  1. レンジで！鶏肉とネギのケチャップ丼 あだ名はおかめ
  2. イチゴとラフランス 5分 たまえlala
  3. 美味しい青椒肉絲 ブランティエ
  4. 子供絶対大好き♡手羽中の焼き肉のタレ焼き ぷーちょす