かぼちゃとじゃがいもの和風ミルク煮
咲月 @cook_40028574
和風出汁でほっこりと、後味が牛乳でほーんのり、ミルキーになります。だまされたと思って試してみてくださいね^^*
このレシピの生い立ち
思いつきで試しに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、4等分に切ってお皿に入れて水(分量外)を適量振りかけ、ふんわりとラップをして5分チンする。
- 2
小鍋に★の材料を入れ、砂糖や塩などは好みの加減で調整する。
- 3
②にかぼちゃとじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして落とし蓋をし、弱火で10分煮込む。
リアクション
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