お弁当に＊ごぼうとちくわの＊照り焼き

クックSG4UXE☆'s cooksnap of when they made お弁当に＊ごぼうとちくわの＊照り焼き.
手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310

ちくわとごぼうで節約おかず♡時短＆簡単！作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
ちくわをひねって使うはずが、ちぎれて失敗(´･･`)慌てて別メニューに。小さくカットし、ごぼうを入れてヘルシーな脇役おかずにしてしまえ～と思いました。

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材料

お弁当カップ4人分
  1. ちくわ 2本
  2. ごぼうのささがき(冷凍OK) ひとつかみ
  3. 照り焼きのタレ 適量
  4. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを小さくカットする。

  2. 2

    小さめのフライパンにごま油を入れ熱し、ごぼうを入れる。

  3. 3

    ちくわを入れる。

  4. 4

    焼き色が茶色く色づいたら、照り焼きのタレを入れ混ぜ、出来上がり〜♪

  5. 5

    ★お弁当に♪

  6. 6

    ★倍量作ってカップに入れたまま一つずつラップで包み冷凍保存も。お弁当に入れる時は、レンジであたため、冷ましてから入れる。

コツ・ポイント

ちくわのプニプニとごぼうのシャキシャキがいい感じです♡照り焼き味だと子どもさんも喜んで食べるかも〜♪今回の弁当では卵焼きを焼いたので、そのまま卵焼器を使ってます〜(洗い物減らし(^^♪)。

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レシピ作者

手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310
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簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー＊カリカリトースト、磯辺揚げ風＊サクサク＊チーちくわ、朝食に＊アレンジゆで卵⑤、お弁当に＊簡単＊サラダチキン＊ピカタ)
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