時短・漬込不要・お好み焼き味のから揚げ

*キミキミ*
*キミキミ* @cook_40150088

醤油とみりんに漬込まなくてもOK!!すぐに揚げて美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
ローソンのからあげくん「広島風お好み焼き味」を食べていて、家でも作れるんじゃないかと思いつきました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ・お好み焼きソース 大さじ3くらい
  3. 片栗粉 大さじ3くらい
  4. ・揚げ油 適量
  5. 千切りキャベツプチトマト 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、身と皮の間の余分な脂肪を取り除き、ひとくち大に切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉を入れ、お好み焼きソースを加えてまんべんなくなじませる。

  3. 3

    片栗粉を振り入れて混ぜ合わせ、中温(180度)に熱した揚げ油で揚げる。

  4. 4

    紙の上で油を切り、千切りキャベツ、プチトマトと一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

普通の唐揚げは、醤油・みりん・おろし生姜の中にしばらく漬込んで下味をつけますが、これはお好み焼きソースにとろみがあり肉にからむため、漬込む時間が不要!!なじませてすぐ揚げるだけ
(^▽^)v
お好み焼きソースの他にも、焼肉のタレでもOK♪

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レシピ作者

*キミキミ*
*キミキミ* @cook_40150088
に公開
小さい頃から、食べるコトも作るコトも大好き♪面倒臭がりなので、作るものは「少ない材料で簡単にできて美味しいモノ」!!レパートリーは少ないのですが、これから徐々に増やして行きたいです!!
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