アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に半分、さらに縦に三分の一に。生姜はすりおろしておく。にんにくはスライスしておく。
- 2
フライパンに油を多めにしいて、弱火でにんにくを...香りがたってきたら取り出す。
- 3
茄子を焼いていく。焦げ目がついてしんなりしてきたら弱火にして醤油と生姜投入。
- 4
全体に絡めて出来上がり(^-^;お好みでネギを散らす
コツ・ポイント
醤油と生姜は焼いて盛り付けた後からでも美味しい(´ω`)♪
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レシピ作者
毎日クックパッド様には大変お世話になっております(*´∀`)なかなか自分流のレシピをのせるのは難しい(´ー｀A;)娘に何か残せればなと。。時短で簡単に出来る美味しいもの、沢山覚えたいです♪参考にさせていただいてる皆様に感謝(o^^o)♪
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