鶏肉の照り焼き☆簡単！
yooosyan @cook_40219770
甘醤油味でお子さまにも～♪
このレシピの生い立ち
料理は時短で簡単に！
調味料さえ合わせておくと焼くだけ～
簡単にしたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
一枚を半分に切る。
平らになるかんじで
スジに切り込みをいれる。フライパンに油を入れ
皮の面から焼く(中強火) -
- 2
焦げ目がついたら裏の面にし蓋をする。
火が通ったらフライパンにある油を拭き取り
醤油 砂糖 みりん 酒、同量を入れる。 -
- 3
表裏何度かひっくり返す(中強火)
タレが染み込んでいき、トロミがでると出来上がり！
-
コツ・ポイント
タレを入れたとき焦がさないように
フライパンを揺すりながらひっくり返してください。
タレにトロミがでるまで火にかける方が美味しいです♪
ハチミツが大丈夫でしたら、
砂糖 大さじ半、ハチミツ 大さじ半 にしてください(合わせて大さじ１)
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レシピ作者
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