作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし水にさしてニンジンと絹さやは千切りにする
- 2
南蛮ダレは合わせて、ひと煮立ちさせておく
- 3
シシャモは塩こしょうし小麦粉をまぶし、少なめの油で揚げる
- 4
カリッと揚がったら熱い南蛮ダレに漬けさっと絡める
- 5
野菜をししゃもの上にのせ冷蔵庫で2〜3時間一緒に漬け込んで出来上がり♪
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