簡単!かつ丼 親子丼 たまご丼のつゆ

まぴぽん* @cook_40100607
濃すぎず、薄すぎず、丁度良い味付けです^ ^
このレシピの生い立ち
大好きな味付けなので、記録用にレシピにしました。
作り方
- 1
【弱火】
フライパンに【調味料】、玉ねぎを入れて煮ます。
(親子丼は、ここで鶏肉も入れます)
(にんじんも入れました) - 2
【強火】
玉ねぎに少し火が通ったら、かつ、たまご、(お好みでねぎ)を入れます。
(写真はたまご1個) - 3
【強火】
フタをして、たまごに火が通ったら完成です^ ^
コツ・ポイント
煮すぎて味が濃くなった場合は、だし汁や水を入れて調整してください。
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