夏バテ解消!簡単♪ゴーヤのサラダ☆

vvCHIAvv @cook_40049211
ゴーヤパワーで夏を乗り切るp(^_^)q
辛子マヨでちょいピリ辛にしてみました(^-^)/
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の身体にゴーヤを摂りたくて、チャンプルーにせず、さっぱり食べれるものにしたくて(*^_^*)
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切って、スプーンでワタを取る。
- 2
厚さ3mm程に切ったゴーヤをボールに入れ、塩もみをして5分放置Zz(ρω-)oο゚
- 3
2を水洗いして、よく水を切る。
- 4
あとは、材料を全て混ぜ合わせれば出来上がり〜♪♪
コツ・ポイント
ワタの白い部分を綺麗に取ると、苦味が軽減されるみたいです☆
私はいつもツナ缶のオイルは捨てずに、大根の味噌汁等に入れちゃいます(^_^)
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