じゃがいものたらこ炒め

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

ジャガイモのおいしさがシンプルに味わえます。おつまみにも!
このレシピの生い立ち
おつまみやお弁当の1品になにかほしいなぁと思ったときに冷蔵庫にあった、たらこを使ってみました♪

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4~6個
  2. たらこ 40gくらい(1本)
  3. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、かために茹でておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れて強火で炒める。

  3. 3

    途中でほぐしたたらこを加え、たらこをじゃがいもにからめるように炒めあげて出来上がり。

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レシピ作者

JA山武郡市緑の風
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はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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