小松菜とササミの中華スープ

久遠愛
久遠愛 @cook_40124405

冷蔵庫の残り物で1品
このレシピの生い立ち
寒くなったから温かいスープが飲みたくて

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材料

  1. 小松菜 2束
  2. ササミ 2本
  3. 400cc
  4. ガラスープ 9g
  5. 水溶き片栗粉 適宜
  6. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm幅、ササミは一口大に切る。

  2. 2

    お水にガラスープを入れて火にかける。

  3. 3

    ササミを入れて沸騰したら小松菜を茎の方からいれる。葉は最後。

  4. 4

    小松菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる。

コツ・ポイント

小松菜は茎から茹でるを守ったら美味しくできます。

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久遠愛
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