バター不要!しっとり♪かぶの葉マフィン

かぶの葉をゆでてみじん切りにし、軽く水けを絞る。ブレンダーなどでピューレ状にする。

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖→サラダ油→ヨーグルト→牛乳→かぶの葉ピューレの順に加え、その都度よく混ぜる。

②に○○○を一緒にふるって入れ、ヘラで混ぜる。
マフィン型に流しいれる。

180度に予熱したオーブンで17分前後焼く。