ふんわり卵の中華風親子煮
nikeina @cook_40236498
味付けは「創味シャンタンDX」だけ！とにかく手軽に出来るように考えました◎
このレシピの生い立ち
一人暮らしの方でも簡単に出来るようにと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切る。
- 2
油(分量外)をフライパンにひき、鶏胸肉の表面に火を通す。
- 3
火が通ったら水と創味シャンタンDXを入れてひと煮立ちさせる。
- 4
ひと煮立ちしたら弱火にして、卵を溶いて入れる。
- 5
フタをして、卵がお好みの状態になるまで火を通したら完成！
コツ・ポイント
卵に火を通すときは、フタをした方がふんわりとすると思います
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