圧力鍋で簡単!激うまビーフトマト

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

圧力鍋で作るから安い肉でも柔らか!
このレシピの生い立ち
牛肉が安売りしていたので作りました。

圧力鍋で簡単!激うまビーフトマト

圧力鍋で作るから安い肉でも柔らか!
このレシピの生い立ち
牛肉が安売りしていたので作りました。

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材料

  1. 【具材】
  2. 牛肉 500〜600g
  3. 玉ねぎ 2玉
  4. きのこ お好み
  5. 【ルウ】
  6. ★水 400cc
  7. トマト缶 1缶
  8. ★醤油 大さじ4
  9. ★砂糖 大さじ2
  10. にんにくスライス 3〜4片
  11. 【隠し味】
  12. ソース・塩 少々

作り方

  1. 1

    具材をそれぞれ切ってフライパンで炒めておきます。

  2. 2

    圧力鍋に具材とルウの材料を入れて沸騰させたら、30分加圧します。

  3. 3

    煮込み終わったらソースと塩で味を整えます。

  4. 4

    ごはんやパスタにかけて完成です。

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