豚バラ薄切りで簡単中華ちまき 炊飯器で

Grace @cook_40018164
簡単美味しい中華おこわです(^-^)
鶏肉でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
独特の香りが大好き。腹持ちも良いし、小分けにして冷凍保存がオススメです
作り方
- 1
干ししいたけ、干しエビをぬるま湯で戻す。
具材はさいの目にきっておく。 - 2
フライパンで肉を炒める。(特に豚バラの時油っぽくなってしまうので、フライパンにひく油(ゴマ油オススメ)は無しが少なめで)
- 3
戻した椎茸・干しエビ、人参さいの目に切りフライパンへ。
調味料もフライパンへ。 - 4
火を止め、汁と具材を分けて研いだもち米と汁を炊飯器へ。
ココで水の量調整。水多めになるとベチャベチャになりがちなので注意 - 5
具材を上から乗せて、炊くだけ!
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