なすの黒ごまあえ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

ふっくらジューシーななすに、黒ごまのコクと香りがよく合います。
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪花ぴー様からのご投稿レシピです≫

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. なす 2~3本
  2. しょう油 大さじ1/2
  3. てんさい糖(砂糖) 大さじ1/2
  4. 黒ごますりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを縦に切り、さっとゆでる。

  2. 2

    水気を絞る。

  3. 3

    てんさい糖、醤油、黒すりごまをあわせたものの中になすを入れてなじませる。

コツ・ポイント

ふっくらジューシーななすに、黒ごまのコクと香りがよく合います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
もっと読む

似たレシピ