甘エビの押し寿司
ともみどん @cook_40039346
甘エビの甘みがたまりません。
このレシピの生い立ち
押し寿司のネタってサーモンとか鯖になってしまうのでちょっと変わりネタに挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は昆布を洗って上に乗せて硬めに炊く。炊きあがったら★印を合わせたすし酢で混ぜてウチワで冷ます
- 2
すし飯が冷めたら細切りにした大葉を混ぜ合わせる
- 3
押し型にラップをひいて底に甘エビを敷きつめて上に2のすし飯を乗せてギュッと押して完成
-
コツ・ポイント
甘エビをびっしり敷きつめて下さい。押す作業はこれでもかってくらい全体を押して下さい。
リアクション
似たレシピ
鯖の押し寿司
お正月に欠かせない鯖寿司毎年忘れるので、覚え書き～
タチウオの押し寿司
タチウオの美しさと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
押し寿司サンドウィッチ
巻き寿司の「外巻き」の発想をそのまま押し寿司に使えば、しゃれたフィンガー・フードにもなるご飯のサンドウィッチに早変わり♪
イワシの押し寿司
イワシのやわらかさと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
タイの押し寿司
ほんのりピンク色の美しいタイと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
ガヤの押し寿司
回転寿司で280の皿で回ってきて食べても損しない味です
鯛の酢締め押し寿司
鯛の酢締め押し寿司
鯖の押し寿司
【1人430kcal:たんぱく質20g:食塩1.4g】鯖の香ばしさと生姜のアクセント、大葉の爽やか風味が絶妙にマッチ☆
hmaruuo 
鯖の押し寿司
管理栄養士・栄養士の卵が考案したレシピです！
アジの押し寿司
刺し身用のアジを使って押し寿司にしました
とんかつだいすき 
簡単豪華！焼き鯖の押し寿司
本格的な焼き鯖の押し寿司を簡単に!手作りとは思えないクオリティです。手土産にもおすすめです。
ゆかり酢飯で簡単♪カニの押し寿司
あいらぶさんの作り方を参考に！ゆかりの酢飯で押し寿司を作りました(^-;^)タッパで簡単に作れます！！
秋刀魚の押し寿司
きゅうりの薄切りは、お好みで。 ほか、甘酢生姜もさっぱりと美味しいです。
セルクルでいさきの押し寿司
セルクルを使ってお寿司を作ってみました。今回はいさきです。アジでも鯛でもサーモンでもできますね。(*^。^*)
すてキャリ 
昆布締めした鯛の押し寿司
鯛の柵を刺身だけでなく押し寿司としてサーモンに変えても同じ。お好きな魚の柵でとても美味しい！一度作ると定期的に作る。
さばの押し寿司
お家で作ると美味♪三枚おろしは魚屋さんかスーパーの魚売り場でやってもらえるので、あとは簡単。寒鯖ならではの美味しさを！
しめ鯖押し寿司
しめ鯖、生姜、ネギを混ぜることによって、ご飯がぎゅーーっとつまらなすぎていいです。生姜がきいてておいしいですよ。
cerise 
アボカドとスモークサーモンの押し寿司
押し寿司は母が好きなので子供のころよく作ってくれた思い出の一品です。事前に作っておけるのでおもてなしにも便利です。
ともみどん 
蒲焼で鰻押し寿司
市販の鰻の蒲焼を使って、簡単さっぱり押し寿司に。塩昆布と大葉で食欲アップ！
＊スモークサーモンの押し寿司＊お重編＊
押し寿司のお米に餅米を加えてしっとりもっちりで次の日でもパサつきません。画像上の右です。
我が家の押し寿司
我が家伝統の押し寿司です。中身は鮭を使います。白身の魚やカニなどでも美味しくできます。
しめさばの押し寿司
“脂のりの良い旬の国産さば” を酒粕を原料とした赤酢でしめたこだわりのしめさばです！
鶴岡食品 
ツナの押し寿司
ツナの押し寿司のレシピ。型の内側をラップで覆うのがポイントです。◆１日経っても、美味しいです。
ノルウェーサーモンの押しずし
パーティーにもお勧め！
花見に☆しめ鯖とサーモンの段々押し寿司♪
お花見に押し寿司など如何でしょう(人´∀｀o)
絶品！コノシロの押し寿司❁
安くて手に入るコノシロ☆２日間漬け込むだけで骨も溶けてホントに美味しいですよ☆おもてなしにもピッタリ+ﾟ*･｡.☆
簡単押し寿司！ロックサーモンスペシャル
大好きなます寿司をお家でぜひたべてください（≧∇≦）
漬物ケースでさばの押しずし
さばの押しずしです。漬物用のプラスチック容器でつくります。見てくれはさえないですが、味はしっかりしています。
Mabousa 
チーズ入り♪スモークサーモンの押し寿司
すし飯に刻んだケッパーを混ぜ込んでいます☆すし飯の間にスライスチーズをサンドして洋風な仕上がり〜♪
カニかまで押し寿司
夕飯を作る時間もない、月末でお財布もピンチの時のご馳走メニュー
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375931
