回鍋肉♪厚揚げの豚肉巻き

厚揚げは油抜きをしておきます。

みじん切りにした、ニンニク、ショウガをごま油とともに炒める。

豚肉を巻いた厚揚げを入れて、塩コショウし、中火で火を通す。巻終わりをしたにする。

お肉に火が通ったら
野菜を投入。
コチュジャン（テンメンジャン）、顆粒だしをいれる。

甘酢を別のフライパンにつくり、水溶き片栗粉でとろみをつけて、からませて出来上がり。

お肉で巻くことで
かさ増しするので
お財布にやさしい♡
テンメンジャンで作ったほうが、こくが出ます。