トマ玉炒め*ちょっと中華風

Mme*Pierre @cook_40045010
トマトと卵とハムで、ちょっと中華風ないため物を! パッと食卓が華やかに*
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜売り場にあった、トマトと卵の炒め物の調味料を参考にしました。
作り方
- 1
調味料を合わせておきます。トマトは固かったら皮をむき櫛形に、ハムは八等分のイチョウ切り、卵は溶きます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れ大きめの炒り卵を作り、いったん取り出します。
- 3
ハム、トマトの順に炒め、調味料を入れてかき混ぜます。
- 4
卵を戻し入れて混ぜできあがり! お皿に盛り、万能ネギの小口切りを散らします。
コツ・ポイント
オイスターソースを使い回して! そのつど合わせ調味料を買うより絶対お得です*
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