中華風トマトとたまごの炒め物♡
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
中華風の簡単炒め物です^_^
このレシピの生い立ち
中華の炒め物を、酸っぱいのが苦手な夫のために食べやすくアレンジしました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
たまごに塩を少々いれ、よく溶きます。
フライパンを強火で温め、油を入れたら、たまごを炒めていり卵にして、皿に出す。
- 2
そのフライパンに水と調味料を入れて沸かしたら、トマトを入れて温めます。
一度火を消して、水溶き片栗粉をいれ、再加熱。
- 3
とろみがついたらいり卵を戻して、絡めます。
お皿に移して万能ねぎを載せて出来上がりです＞_＜
コツ・ポイント
トマトはグタグタにならないように温まったら、すぐ仕上げてください。
フレッシュな感じが残ってる方がおいしいです。
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