エビと卵のブラックペッパーマヨ炒め

エビは解凍し背ワタをとる。ネギはみじん切り、ブナピーは食べやすい大きさにきる。

卵に味塩コショウをし、よく解きほぐす。

２、をフライパンで炒める。ふわっとしたら、1度皿に取り出す。

１、をフライパンで炒める。エビに火が通ったら、３、マヨネーズを入れさらに炒める。

味塩コショウ、ブラックペッパーで味を整え、完成。