桜えびの目玉焼き

☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307

いつもの目玉焼きに、桜えびを散らして栄養アップ!
このレシピの生い立ち
母が、昔よく作ってくれていた目玉焼きです(*^^*)

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 桜えび 適量
  3. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに卵を割り、桜えびを好きなだけ散らして焼いて、塩胡椒をふるだけ〜。

コツ・ポイント

おいしくな〜れと魔法をかけて(^_-)

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レシピ作者

☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307
に公開
おなか空いた~、何かないの?が口癖だった一人息子が大学生になり、離れた土地での寮生活を始めました。朝晩食事付きの寮ですが、日曜祝日は出ないので、共同キッチンで自炊をするそうです。簡単に作れる料理等をクックパットで学び、息子へシェアしたい、また冷凍等工夫を凝らして、たまには息子が楽できる様な料理を送ってあげたいなぁ~と考えているアラフィフ母です。どうぞ宜しく(^.^)(-.-)(__)
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