きのこのサッと煮

横浜市 @city_of_yokohama
きのこは切る手間が少なく、意外と時短調理に向いています。あっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
広報よこはま磯子区版(平成29年5月号)に掲載されたおすすめ朝食レシピです。磯子区のホームページでも紹介しています。(磯子区福祉保健課健康づくり係)
作り方
- 1
えのきたけは根を切る。
- 2
生しいたけは石づきを除いて、キッチンペーパーで汚れをとり、食べやすく切る。
- 3
鍋に調味料を煮立て、きのこ類を入れて2~3分間煮る。
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