●てづくり千枚漬け

カレーの時じゃなくてもたべたい！！自家製福神漬け。美味しいよぉ～

1年に1度お味噌を仕込みます。手作り味噌を作ってから、そのお味に虜になってしまいました。

新鮮な生サバがあれば誰でもできる自家製しめサバです。押し寿司もできますよ。

この時期になったら食べたくなる味です

お好みの味に♪自家製漬け物(^-^)/

自家製の一夜干しを作る時のつけ汁を紹介します。

自宅にある材料で自家製ポン酢！

手作り調味料

手作りで簡単に作りたいと思いレンジ使用にしました^ ^

かぶを薄切りのお漬け物にしました。食べる時に大葉の細切りと混ぜると最高です。

赤かぶを買ったので添加物なしの手作り甘酢漬けに!

すっぱいものが食べたい時に、かぶがたくさんあるときに、オススメです。

手作りのかぶら漬けです。いい味でますよ～

市販の「千枚漬け」は少々値段が張りますが、手作りすれば負けず劣らず美味しく出来ます。

ポリ袋入りの美味しいカブがお手頃に買える時期になったら是非作りたい彩り鮮やかな１品です。

自家製、なんちゃって千枚漬け！！

旬のカブを生でたべましょ☆

やっぱり生きてる塩麹をたべてみたい！手作りしてみました〜(๑•̀∀- )و☆

たくさん柚子がなったので自家製ポン酢を作ってみました。 手作りだと安心です。

もう、すっかり定番になった、アジア料理にかけるスイートチリソース。じつはこんなに簡単に手作りできるんです

いろいろ使える自家製の柚子ポンです。

手作り和風だし！

自家製沢庵漬けを簡単に。本漬けの時は、下漬けの時の塩分を見ながら控えめに。

浅漬けの素は使わずに、家にある調味料で簡単漬物。数日もつのであと一品の時にも便利。

手作りのなめたけです。エノキが安い時、なめたけをいっぱい食べたい時に作ってみて下さい。

手作りpizzaには手作りタバスコで人気検索1位になりました。ありがとうございます!!

浅漬けの素を使わずに作りました。まあまあ食べられる浅漬けになったような…！？かぶは皮をむいて計量しましたら、450gありました。これを参考に作ってみてね！塩分もお好みで調節して下さい。(*^^*)

梅がサッパリとしたアクセントになって食べやすい自家製なめ茸です♪とっても簡単に作れるのでオススメ❤

たべたくなったら、つくってみましょう。

気に入ったポン酢に巡りあえず、とうとう手作り。しかし、美味しすぎー！飽きません！