すぐできる!簡単エビマヨ☆

ぱおんchn
ぱおんchn @cook_40073279

簡単
このレシピの生い立ち
居酒屋で出て来るような、スウィートなエビマヨが作りたくて考えました。簡単すぎますが・・・(^^;)

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材料

2人分
  1. 海老 10~12尾
  2. マヨネーズ 大さじ4~5
  3. スウィートチリソース 大さじ2~3
  4. ゴマ油 少々
  5. (あれば)フライドオニオン 少々
  6. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    ①海老の殻をむき、水気をふいておく。

  2. 2

    ② ①の海老に小麦粉をつける。フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、海老をやく

  3. 3

    ③ボールにマヨネーズ、チリソース、ゴマ油を混ぜる。②の海老を入れ、よく混ぜる

  4. 4

    ④器に盛り、あれば上からフライドオニオンをふりかける

コツ・ポイント

マヨネーズは多めのが私は好きです。ゴマ油を入れ過ぎると、くどくなるので注意して下さい。フライドオニオンは、別になくても大丈夫。ネギ等をのっけても良いです。

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レシピ作者

ぱおんchn
ぱおんchn @cook_40073279
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