祭りのイカ焼き風☆
ゆいぴょんママ @cook_40044206
話題入りしました☆感謝☆このイカで祭りみたいな気分が、味わえます。おうちで、簡単に作っちゃいまショー♪
このレシピの生い立ち
夏祭りに、行くと必ずビール片手に、いかぽっぽ焼きをたべます。家でも食べたくて、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
いかをさばきます。胴とげその部分を使います。胴には少し切り込みをいれます。
- 2
ビニール袋に、みりんとしょうゆと生姜を入れて、モミモミもみます。
- 3
冷蔵庫に、入れて半日、味をしみこませます。
- 4
フライパンに油をしき焼きます。照りが出てきたら。お皿に盛り。マヨネーズに七味唐辛子をかけてそれをつけて、おつまみにどうぞ
コツ・ポイント
味をきちんとしみこませると、本当においしくいただけます。
リアクション
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