ゴーヤと梅のツナマヨ和え

ゴーヤは半分に切り、種とわたの部分をスプーンで綺麗に取り除きます。

1ｍｍぐらいに薄くスライスしたゴーヤを、沸騰したお湯で30秒茹でます。

お水にさらしたらしっかり水分を絞っておきます。

梅干は種をはずし包丁でたたいておきます。

ボールにマヨネーズ、油をきったツナ、梅干を入れたらよく馴染ませ、ゴーヤを追加して和えたら出来が上がりです。