菜の花と豚肉のおひたし

れふ☆☆☆☆ @cook_40104106
菜の花は苦味があって苦手な人もいますが、このレシピなら大丈夫!私もコレで菜の花が大好きになりました。2歳の子供も大好き!
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピの覚え書き。
作り方
- 1
菜の花を食べやすい大きさに切り、茹でる。茎部分も以外とすぐ火が通るので、茹ですぎないように!
- 2
豚バラ肉も食べやすい大きさに切り、茹でる。うちはいつもブロック肉を使用しています!
- 3
ボウルで★を混ぜ、茹で上がった菜の花と豚肉を入れて混ぜ、完成!少し時間を置いた後の方が味が染みて美味しい!
似たレシピ

菜の花のおひたし
あっという間に火が通ってしまう菜の花はパーツに分けて茹でれば大丈夫!


菜の花のお浸し
菜の花のほんのりした苦味とお出汁の香りが美味しい副菜


あれ?おいしい!菜の花のおひたし
簡単な手順を守るだけで、えぐみも目立たず、優しい香りに!おとなも子供も美味しい菜の花のおひたしです♪これなら、いける!


菜の花のおひたし
冬に菜の花を食べると、花粉症になりにくくなるそうですよ。ほのかな苦味がとっても美味しい菜の花を、シンプルなおひたしで。


菜の花の中華風おひたし
少し苦味のある菜の花を子供も美味しく食べられるようにしてみました。


菜の花のお浸し♪
レンジで簡単!美味しい~お浸し♪マスタードのピリッとした辛さと菜の花の苦味がクセになります(^-^)


菜の花のお浸し
春の味★菜の花


菜の花のおひたしo(^o^)o
菜の花の苦味が大人の味です!


菜の花のおひたし
今が旬の菜の花のおひたしです。


白菜菜花としらすのお浸し
旬の菜花をお浸しに!!シンプルで春らしい一品です~!白菜菜花はとくに甘みがあって食べやすいのでオススメです♪


菜の花とお揚げのおひたし
春の味=苦味って、子供の頃はずっと苦手だったんだけど。いつのまにか美味しく食べられるようになったんだな・・・


菜の花のおひたし
誰でも食べれるマイルドな味にしました。苦味が感じられないらしく、子供もパクパク。


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菜の花のおひたし
苦味なく食べやすい!


菜の花おひたしピーナッツがけ
いつもの菜の花のおひたしにオリーブオイルとピーナッツを加えるだけでさらに美味しくなります。


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桑名の名産品「なばな」を使ったおひたし


菜の花のおひたし
春を告げる菜の花を簡単レシピでおひたしに♪


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ケールなばなのおひたし
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菜の花のお浸し
シャキシャキ菜の花のお浸し


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【菜の花】菜の花とごまだれのおひたし
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菜の花の麺つゆお浸し
ほんのり苦味がある菜の花を食べて、春が近づいているのを感じましょう(*´∀`)


菜の花のお浸し
簡単に美味しい菜の花のお浸し( ☆∀☆)


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話題入り感謝!2019/4/1♡春はこれ!菜の花の風味が、ピリッと辛子が効いたお出汁とあうあう~♪


菜の花のお浸し
とっても簡単。さっと湯がいて和えるだけ。


ディスティニー!菜の花のおひたし
これは運命的においしい!と感動した菜の花さんのおひたしです。菜の花を茹でた時のゆで汁をつかうのがおいしさのポイントです✨


菜の花のおひたし(おひたしつゆの黄金比)
本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、春の訪れを知らせる菜の花のおひたしです。副菜として大活躍です。

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