レンジで簡単☆白菜と油揚げの煮浸し。

ﾓﾓ娘's cooksnap of when they made レンジで簡単☆白菜と油揚げの煮浸し。.
ジュンぺさん's cooksnap of when they made レンジで簡単☆白菜と油揚げの煮浸し。.
ジュンぺさん's cooksnap of when they made レンジで簡単☆白菜と油揚げの煮浸し。.
ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

レンジで作るちょっと甘めの煮浸しです。加熱すると量が減り、沢山の白菜が食べられるので白菜の消費にもお役立て下さい。
このレシピの生い立ち
白菜を買ったら白菜を頂いた…ので白菜消費に。量が減るので沢山食べられます。淡白な素材なので油揚げでコクをプラスしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 5枚（約300g）
  2. 油揚げ 1枚
  3. ★
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 和風だし(顆粒) 小さじ1/2
  8. 仕上げ用
  9. 鰹節 適宜

作り方

  1. 1

    白菜は洗ってざく切りにする。

  2. 2

    油揚げは1cm幅くらいに切る。油抜き不要です。

  3. 3

    耐熱容器に白菜、油揚げ、★の調味料を入れる。

  4. 4

    蓋をずらしてのせ（蓋はしません。多分閉まりません）600wのレンジで5分加熱。

  5. 5

    加熱後取り出して全体を混ぜたら再び蓋をのせて600wのレンジで3分加熱。仕上げにお好みで鰹節を振って出来上がり。

  6. 6

    2016.10.29☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡

  7. 7

    ねぞろさんへ…20回超のれぽ心から感謝です！返信出来ず寂しいですが愛はしっかりと受け取ってます♡これからも宜しくです^^

  8. 8

    ねぞろさん、ねぞろさんのお母様へ…いつも楽しいコメントと共に美味しそうなつくれぽをありがとうございます。ここでお返事♡笑

  9. 9

    2024.11.15発売【クックパッドの丸ごと使いつくす！大根・白菜レシピ】コラムに掲載していただきました（p42）

コツ・ポイント

行程3で耐熱容器に材料を入れる時に白菜の芯、調味料、白菜の葉、油揚げの順で入れると調味料がこぼれたり溢れたりしません。耐熱容器が無い場合は深めの耐熱皿＋ラップで代用できます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (124)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
に公開
japan
千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ピザトースト(ピザトースト仲間募集中) クックズボラ飯☆
  2. にゃんこ大戦争　キャラ弁 moniiiaiii
  3. にんじんと冷凍サジーのジュース 妖精のごはん　Chiaki＊nonno
  4. 納豆と夏野菜のネバネバサラダ ★いも★
  5. 簡単★トマトとサバ缶のにんにくうどん 彩ーAyaー
  1. 林檎とシナモンのホットケーキ なっちんぐすたいる
  2. ｶﾘｶﾘｯとｺﾛｯとはんぺん syntamam
  3. 簡単♪20分‼‼信田巻き jack39栄養士
  4. ドラえもん＆ドラミちゃんの茹で卵 ホワイトイーグル