白菜と油揚げの煮浸し

ayapanda7 @cook_40048288
白菜が余ったら〜の一品はこれ。小松菜や水菜でも美味しくできます!
このレシピの生い立ち
油揚げが調味料のように、コクが出る、一品おかず。子どもが喜ぶ味でよく作るようになりました。
作り方
- 1
白菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。だし汁1カップと一緒に鍋に入れ、煮る。塩、醤油で調味する。
コツ・ポイント
野菜の分量によって、塩は加減して、みりん少々入れると、ぐっと美味しくなります。
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