目分量でOK!わかめと生姜の簡単炒め♡

まみちゅん○
まみちゅん○ @cook_40238134

お弁当の隙間やご飯のお供にも!
簡単で時間もかからないので朝にもってこい!
目分量でも失敗しない組み合わせです(´ω`)
このレシピの生い立ち
わかめを美味しく食べたくて♡

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材料

かっこは写真の分量です!
  1. わかめ(生・乾燥) 好きなだけ(150g)
  2. 生姜(生) 好きなだけ(20g)
  3. めんつゆ 好きなだけ(大さじ2.5)
  4. ごま油 好きなだけ(大さじ1)

作り方

  1. 1

    生姜の皮をむいて千切りにする。
    生姜強めがいい人は太く、わかめとの馴染みを優先する人は細めで。

    生姜は生が断然おすすめ

  2. 2

    わかめは乾燥なら水で戻して水気を切る。

  3. 3

    フライパン(写真は卵焼き用ですが)にごま油をしき、温める

  4. 4

    わかめを入れて、全体に油が回るように炒める

  5. 5

    油が回ったら生姜を入れてよくわかめと絡める

  6. 6

    わかめと生姜が混ざったらめんつゆを入れて焦げないように絡める

  7. 7

    全体に味が回ったら完成!

コツ・ポイント

焦げないように(`・∀・´)!生姜は生がおすすめです!わかめは乾燥でも十分おいしいですよ!

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レシピ作者

まみちゅん○
まみちゅん○ @cook_40238134
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洗い物を少なく!工程を少なく!面倒なことはしないズボラレシピ公開します\(^o^)/笑
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