わかめの生姜炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

わかめを使ったヘルシーな副菜です。シンプルな味付けでリメイクもできます。
このレシピの生い立ち
便秘がちでわかめを消費したくて作りました。

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材料

  1. 刺身用わかめ 120g
  2. めんつゆ 適量
  3. 生姜のチューブ 小さじ1/2〜
  4. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    わかめは洗い食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてわかめを炒める。(油跳ねが苦手ならふたをする)

  3. 3

    めんつゆ、生姜のチューブで調味する。

コツ・ポイント

パチパチ油が跳ねるので怖い方はふたをして炒めてください。
残ったらラーメンなどのトッピングにもできます。

リアクション

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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