わかめとショウガの炒め物♡

バナナ大好きあやめ
バナナ大好きあやめ @cook_40104480

作りたても美味しいですが、冷めてから食べても美味しいです。あと一品欲しいときや、お酒のつまみにもいいと思います。

このレシピの生い立ち
わかめを大量にいただいてお味噌汁で食べ飽きたので。。。

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材料

2〜3人前
  1. 湯通しわかめ(生食用) 1パック
  2. ショウガ(みじん切り) お好み
  3. ごま 少々
  4. 醤油 2回しくらい
  5. ひとつまみ
  6. 味の素 1振り

作り方

  1. 1

    わかめは一口大にザクザクと切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、わかめとショウガを炒める。

  3. 3

    醤油、塩、味の素で味を整える。
    味見して好みの濃さにしてください。

  4. 4

    お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

私は生食用湯通しわかめがオススメですが、乾燥わかめを戻して作っても大丈夫です。

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レシピ作者

バナナ大好きあやめ
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簡単、安上がりなものしか作りません(^^)
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