豚肉とエリンギのオイスター炒め
サチ0301 @cook_40200528
簡単で時間もかからずご飯のおかず、おつまみにもってこいです
このレシピの生い立ち
エリンギが安かったからです(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを適当な大きさに切ります
-
- 2
熱したフライパンに豚肉を入れて、酒、塩こしょうを入れて炒めます
- 3
豚肉にほとんど火が通ったら、エリンギをいれて炒めます
- 4
エリンギに火が通ったら、オイスターソース、豆板醤を入れかき混ぜたらごま油をかけて出来上がりです
コツ・ポイント
オイスターソース、豆板醤はお好みで量を調整してください。
ねぎはお好みでのせてください。
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