*野菜いっぱいあんかけ野菜炒め*

cookぞうさん
cookぞうさん @cook_40238140

中華が嫌いな人でも食べれます♡
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたいなと思って!

*野菜いっぱいあんかけ野菜炒め*

中華が嫌いな人でも食べれます♡
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野菜をいっぱい食べたいなと思って!

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材料

3人前
  1. 豚肉 150~200g
  2. にんじん 4分の1
  3. 白菜 3分の1
  4. 玉ねぎ 1.5個
  5. ネギ 1本
  6. 200cc
  7. 醤油 大さじ3
  8. お酒 大さじ2.5
  9. みりん 大さじ3
  10. 大さじ2
  11. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんを短冊切り
    白菜1口ぐらい
    玉ねぎ薄く切る
    ネギ斜め切り
    に切る

  2. 2

    フライパンに全部入れて焼く
    (お肉も!)

  3. 3

    焼き終わったら調味料をフライパンに入れて弱火でトロトロになるまでにつめる
    (片栗粉は、水で溶いてから入れる!)

  4. 4

    ✨完成✨

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキなのが嫌いな人やにんじんが嫌いな人は茹でてから焼くと野菜がトロトロになって美味しいです✨

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