魚の煮つけリメイク☆うまき風♡だし巻き♪
ｋｅｉｋａｎａ @keikana
鰻がなくても、魚の煮つけで美味しく作れます♪あじなら、「うまき」ならぬ「あまき」かな！？
このレシピの生い立ち
鯵の煮つけをたくさん作ったので、お弁当に入れられるように、だし巻きにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
魚の煮つけの骨を取り除き、身をほぐす。
-
- 2
１に○を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
卵焼き器に油をひいて熱し、２を半分流し入れて巻き取り、残りを流し入れて巻き取る。
-
- 4
卵焼き器のへりで形を整えたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
分量は多めなので、２本分に分けて焼くと巻き取りやすいかもしれません。
さばのみそ煮缶などでもOK♪
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