砂糖なし！魚の煮付け

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なおちゃん食堂
なおちゃん食堂 @cook_40251359

我が家の魚の煮付け(*^ー^)ノ♪
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母の味～☆

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材料

2人分
  1. 魚 2切れ
  2. 長ネギ 20㎝
  3. A 酒 100cc
  4. A 水 50cc
  5. A 醤油 大2

作り方

  1. 1

    魚に切り込みをいれる。
    長ネギは、斜めに切り込みをいれて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にAをいれて、沸騰したら1をいれて蓋をし、弱火で5分程煮て、完成。

コツ・ポイント

ゲタ、めばる、カレイの煮付けにどうぞ( ´∀｀)
写真は、ゲタ(舌平目)です。

ちなみに、写真は半量で作ってます。

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