簡単♪そうめんつゆ(*¨*)

suzuchan☆
suzuchan☆ @cook_40226996

素麺をゆがいたけれどつゆが無い(;>_<;)そんな時にお家にあるものでぱぱっと☆
このレシピの生い立ち
素麺をゆがいて冷蔵庫を開けたらつゆが無い(;>_<;)という事で急遽作りました!良ければ皆様のご参考になれば♪

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材料

  1. お水 300cc
  2. 白だし(ストレート) 大さじ3
  3. 減塩醤油 大さじ3
  4. 本みりん 大さじ2
  5. 椎茸(中サイズ) 1つ

作り方

  1. 1

    椎茸以外の調味料を全て鍋に入れ、弱火でひと煮立ちさせます。

  2. 2

    その間に椎茸をスライスにし、調味料がひと煮立ちしたら鍋に入れます。

  3. 3

    椎茸に火が通ったら火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    ※薄味の為、味を見ながらお醤油などで調整も可です◎

コツ・ポイント

特に無いです(〃ω〃)一緒に生姜や大葉などの薬味とどうぞ♪

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レシピ作者

suzuchan☆
suzuchan☆ @cook_40226996
に公開
【2019.1.2】やっと再開♪初めての育児に毎日奮闘中です( 〃▽〃)掲載が遅れた皆様申し訳ありませんでした。
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