我が家のおせち定番！ぱりぱり！松前漬け風
夢ばんく @cook_40015785
ほんのり柚子味・・・・
切り干し大根と人参が、ぱりぱり！！
ご飯が進む、お酒が進む・・・・・
このレシピの生い立ち
かなり日持ちがしますので、
多い目に仕込んでおきます。
アプリでひらく作り方
- 1
だし醤油・みりんを煮立て、アルコール分を飛ばし、唐辛子、柚子皮を加えて、冷ます。
- 2
するめ・イカ足・昆布を細く切る。
切干大根は、適当に切る。人参は、太目の千切りする（千切りスライサー使用） - 3
よく冷めただし醤油に、するめなどを漬け込む。時々底からひっくり返し、３日目ごろから食べれます。
コツ・ポイント
だし醤油の味などで、味加減・給水加減が違いますので、お好みで調整してくださいね。
だし醤油１：みりん1・5位の割が良いかと思います。
お好みで、唐辛子・砂糖・味の素など足してください。
似たレシピ
我が家のおせち*松前漬け
昆布とスルメのうまみがいっぱいの松前漬け。お正月だから数の子も入れちゃってより美味しく。あったかご飯にもお酒のあてにも♪
松前漬けは我が家の定番おせち♡
暮れになるとスルメや昆布をハサミで切って作っていた松前漬け♡今は切ったものも売っていて便利になりました♪
切り干し大根入り♪我が家のピリ辛松前漬け
我が家の松前漬けは切り干し大根、人参入り。コチジャンを少々プラスしてピリ辛に仕上げます。
数の子入り 柚子風味 松前漬け
数の子が入り、柚子の香りも加わった美味しい松前漬け。我が家は甘みも加わった味付けです。
＊簡単＊すし酢で切干大根の松前漬風
ミツカンすし酢で簡単おいしい切干大根の松前漬風を作りました♪パリパリの食感が◎夕食のちょこっと一品やお酒のアテ、ごはんのお供やお弁当のすきまおかずにも活躍してくれる嬉しいレシピです。
松前漬け風浅漬け
松前漬け風に昆布とスルメを入れて柚子香る浅漬けにしてみました。松前漬けの人気検索でトップ10に入りました。
松前漬け 甘さ控えめ
酒呑み用の甘さ控えめ松前漬けです。年末年始のお裾分けにもするので大量生産レシピです。
松前漬け風
ご飯にも、つきだしにも、酒の肴に サラダ感覚で！
はりはり漬(松前漬)
干し大根入りの松前漬
あさこりら 
大根の松前漬
白飯が進む。酒が進む。くさいけど旨い！漬物は野菜が沢山食べられるので大好きです。
12Kei 
白身魚の松前漬（シロギス、イシモチなど）
お正月料理から常備おかずまで簡単で美味しくご飯にもお酒にもあいます！
切り干し大根の松前漬け
切り干し大根のしゃきしゃき感が堪らない松前漬けです。お酒にもご飯にも合います。 少し甘め♪
圧力鍋☆低糖質おせち★松前漬け
みりん90ml使うかわりに、水とゼロカロリー甘味料でカバー、人参は少なめに1/2本。そして圧力鍋で時短で柔らか味染み♪
【お節に★数の子入り松前漬け】
人参多めで松前漬けと言うより《いかにんじん》に近いかもしれませんが、按分はお好みで
我が家の松前漬け。
母の味。お酒のおつまみに、ごはんのお供に。やめられない、止まらない。
づぼらでも定番・松前漬け(^^ゞ
お正月のお料理素材で出来ちゃうのでこの時期に良く作ります。
星 流子 
松前漬け
お正月に。ごはんにもお酒にもぴったり。
切り干し大根の松前漬け風
切り干し大根、あたりめで松前漬けを作ってみました。
Lunchplate 
◆父ちゃんの味～シンプル松前漬け◆
ネバネバ～♪美味しい父が作る松前漬け(^^)/ご飯モリモリ間違えナシ！
人参いっぱいの松前漬け
人参が美味しく食べられる松前漬けです。主役は人参と錯覚するほどです。
サッカーママ応援団長 
松前漬け
我が家の松前漬けです。けして「いかにんじん」ではありません。ご飯の同胞（はらから）。
切干し大根・生姜の松前漬け
箸休め、おつまみに、ご飯のお供に、美味しいです♡切干し大根使用なので、にんじん・生姜を切るだけ。
なんちゃって松前漬け風
ご飯が進む一品です。
小学校の調理員さん 
我が家の松前漬け
ご家族皆様でわいわいしながら拵えて頂けたら幸いです。
ようすいとたみお 
正月の箸休め☆ちょいすっぱ松前漬け
松前漬けだけど、切り干し大根がパリパリ！酢が効いていて箸休めにぴったり。お酒にもよく合う！
超簡単！松前漬け
実家では年末恒例の一品です。
いか人参 お正月の定番「松前風イカ人参」
薄口の醤油味にイカと松前昆布ひたし豆とカズノコたっぷりで、さっぱりと生の人参が入ります。ご飯も、お酒も進みますよ!!
おせち用松前漬け風 vegan 覚え書き
アマランサスとエリンギと切干大根でつくるヴィーガン松前漬け風
人参の松前漬け
★話題入り感謝★にんじんがもりもり食べられます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19404990
