手軽に☆豚こまとキャベツのみそ炒め

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ゆう7☆
ゆう7☆ @cook_40212686

キャベツと肉があればできます^ - ^
このレシピの生い立ち
キャベツがあったので

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材料

2人前
  1. 豚小間 150g
  2. キャベツ 1/4
  3. ①しょうゆ 小さじ1
  4. ①酒 小さじ1
  5. ①片栗粉 小さじ1
  6. 合わせ調味料
  7. 味噌 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1/2
  11. すりおろしニンニク又はチューブニンニク 小さじ1/2
  12. 油 適量

作り方

  1. 1

    豚こま肉を①に加えて合えます。

  2. 2

    キャベツを一口サイズに切ります。

  3. 3

    ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンに少し油をいれ、中火で1を炒めて色が変わったら一度取り出します。

  5. 5

    フライパンに油を少しいれ、2.を炒めます。

  6. 6

    5.がしんなりしたら4.の肉を戻し、3.を加えて味を整えたら完成です！

コツ・ポイント

キャベツの他にさまざまな食材を加えても美味しいです！
味付けの濃さを変えれば、丼にもなります。

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レシピ作者

ゆう7☆
ゆう7☆ @cook_40212686
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肉好きな旦那と3人の育児に追われる日々ですが、自由気儘に楽しく作っていきたいです☆こちらもよろしくお願いします。
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