関西風☆すき焼きの割りした
ダイナソーとペンギン @cook_40085981
うちでは、まず肉を焼いて、たれを少量づつ絡ませ焼いて食べてから、すき焼きをします。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
酒を150㏄入れ、醤油を330㏄のラインまで継ぎ足し、砂糖大８（120g）を加え、よく混ぜたら出来上がり。
- 2
砂糖を入れると400ccくらいになります。多めに出来ます。
- 3
余った調味料は翌日炒め物や煮物で使ってください。酢を足して甘酢にしてもいいかと思います。
コツ・ポイント
下に砂糖が溜まるので、つど混ぜる。
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