長芋と卵のとろろ焼き゜+｡酒のあてにも

ユキアス's cooksnap of when they made 長芋と卵のとろろ焼き゜+｡酒のあてにも.
上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

(^皿^)あっさりポン酢をつけて食べてみて下さい お酒のあてにも゜+｡オススメです！冷やして食べても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
酔っ払った時 ふらっと立ち寄ったお店で食べて凄く美味しくまた盛り上がり、家でも作れる感じだったので作ったらやっぱり美味しかったのでレシピにしました(^皿^)

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材料

  1. 卵 ２ケ
  2. 長芋半分にカットされている物の半分
  3. 粉末だし有れば 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶きます…その中に山芋すりおろし＆粉末だしを入れて良くかき混ぜます♪

  2. 2

    フライパンに油をひき卵焼きの様に焼いていきます…焦がさない様に気をつけてね

  3. 3

    チーズ好きな人はチーズを入れても美味しいですよ♪焼けたらお皿に盛り付けして出来上がり

コツ・ポイント

簡単です(^皿^)ポン酢で食べて下さい゜+｡今回は明太子を沢山頂いたので明太子をプラスしました。人数が多い時は卵の数を増やしてもとろとろふわふわに仕上がります゜+｡

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