おでんの素で簡単!牛スジの煮込み☆

みえ04
みえ04 @cook_40092808

おでんの素と圧力鍋で、あっという間に完成!
味噌を使わないシンプルな味付け。
牛スジの旨みを堪能〜♡

このレシピの生い立ち
味噌を使っていない、シンプルな煮込みが食べたくて。
おでんの素なら失敗無し!

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材料

  1. 牛スジ 250g
  2. こんにゃく 1枚
  3. 大根 3/1本
  4. おでんの素 1袋
  5. 酒・みりん 各大3
  6. 砂糖 大2/1
  7. 具材が浸かる程度

作り方

  1. 1

    具材はそれぞれ一口大に切り、下ゆでする。

  2. 2

    圧力鍋に1と具材が浸かる程度の水、おでんの素を入れ火にかけ、ピンが上がって音がしてきたら中〜弱火で10分。

  3. 3

    ピンがが下がったら、他の調味料を入れて火にかけ、味を調えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

鍋に入れるだけ〜
特にコツはありません(^_^;)

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レシピ作者

みえ04
みえ04 @cook_40092808
に公開
ざっくりレシピですいません(^▽^;忙しいし・・なかなか時間がかけられない・・けど、やっぱり、美味しいものは食べさせたい!息子2人と3人暮らし。家事に仕事に・・奮闘中!!!
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