タカラ本みりんを使った「りゅうきゅう」

ツモma
ツモma @cook_40238995

簡単にできてとてもおいしいよ
このレシピの生い立ち
大分の郷土料理です。
手軽にできて美味しい料理です。

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材料

2人分
  1. ぶりの切り身 1パック
  2. さしみしょうゆ 大さじ1
  3. タカラ本みりん 大さじ1
  4. ネギ 多いと美味しい
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    切り身をお皿に入れる

  2. 2

    さしみしょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を切り身にかけてあえる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて味をなじませる。

  4. 4

    ごまとネギをかけて出来上がり。
    *切り身はぶりじゃなくても大丈夫。マグロやアジでも美味しくできます。

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レシピ作者

ツモma
ツモma @cook_40238995
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