タケノコの土佐煮…ならぬ、土佐和え☆

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

柔らか穂先タケノコは、煮なくても美味しく食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お刺身で食べれるタケノコを頂いたので(〃▽〃)

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材料

2人前
  1. 穂先タケノコ 適宜
  2. かつお節 適宜
  3. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    掘りたて即!下茹でした、お刺身でいける穂先タケノコを頂いたので

  2. 2

    5mm幅の薄切りにし

  3. 3

    かつお節と醤油で和えました(*^^*)

  4. 4

    煮なくても美味しい土佐和えの出来上がり(〃▽〃)

コツ・ポイント

タケノコを入れたタッパーに水を張り、毎日水を変えれば、一週間は美味しく頂けますヽ(*^^*)ノ

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まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319
に公開
チヌ(黒鯛)のかかり釣りしてます★基本Catch&eat!釣りもののチヌや、季節のゲスト(旬魚)を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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