わが家の定番２ ほうれん草のおひたし
marble♪ @cook_40050313
これで、カルシウム補給！
このレシピの生い立ち
しょっぱいのが苦手なので、おひたしに醤油をかけるのがあまり好きではありません。
麺つゆは醤油より味が柔らかなので、私はいつもこの作り方。
アプリでひらく作り方
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しらすを湯通しし、ほうれん草を茹でる。
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茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切り、ボールに入れ、１のしらす、手でちぎった海苔も入れて麺つゆで和える。
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コツ・ポイント
麺つゆは加減しながら、お好みで♪
海苔の風味を生かすなら炙ってから。食べる直前に和えて。
リアクション
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