ほうれん草と コーンのお浸し
スミン @cook09180309
甘ーいコーンと一緒にほうれん草で鉄分補給を！
このレシピの生い立ち
子供が小さかったころ、ほうれん草のお浸し（醤油をかけたもの）になかなか手が伸びないので大好きなコーンを入れめんつゆで薄口に仕上げたら食べてくれるようになり、それから我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて冷水につけアクを取ってから水気を取り４cm位に切る。
- 2
ボールに●を入れお好きな量のコーンを入れる（缶なら汁気をとり、冷凍ものは解凍したものを）
- 3
そこにほうれん草を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆは２倍のものでもストレートでも家にあるもので！
つゆの薄め具合は味をみながらお好みの濃さにしてください。
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