カルシウムたっぷり♪ほうれん草のおひたし

toni_mami's cooksnap of when they made カルシウムたっぷり♪ほうれん草のおひたし.
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おっち24's cooksnap of when they made カルシウムたっぷり♪ほうれん草のおひたし.
ｴｰｺﾁｬﾝ
ｴｰｺﾁｬﾝ @cook_40047969

日本人には牛乳よりほうれん草やヒジキ・子魚のカルシウムの方が吸収されやすいんだそうです。牛乳が苦手な方でもこの方法なら〇
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、作り置きができる副菜を。

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材料

  1. ほうれん草 １把
  2. しらす干し 30ｇ
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて水にさらし、水気を絞る。

  2. 2

    ボールに☆を混ぜておきほうれん草を和える。

  3. 3

    八分くらい混ざったらしらす干しを振り入れ、さらに混ぜて出来上がり。

  4. 4

    ミスタッチでコメなしのレポ掲載、toni　mamiさん　ごめんなさい。試していただいてありがとうございます。

コツ・ポイント

しらす干しは混ぜながら振り入れた方が、まんべんなくいきわたると思います。
しらす干しと醤油の塩分がそれぞれちがうと思いますので、調味料は↑↓してください。

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ｴｰｺﾁｬﾝ
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最近､手作りにはまり中～こんなの自分で作れるの!?ってこのサイトのヘビーウォッチャーです。
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