簡単♪ニラと豚こま韓国春雨のオイスタ炒め

ぽてまんじゅう @cook_40028232
豆板醤+オイスター+醤油の味は、ご飯にもお酒にもピッタリの我が家の定番。
韓国春雨の存在感にしっかり味が合う!
このレシピの生い立ち
韓国春雨をいただいたので、作ってみました。
作り方
- 1
韓国春雨を表示通りに下ゆでして、包丁で短く切る。
ニラを3センチくらいに切る。 - 2
炒め鍋にごま油を入れ、豆板醤を炒める。豚こまも加え、色が変わるまでしっかり炒める。
- 3
春雨を加え、全体をまんべんなく炒める。ニラを加え炒める。
- 4
オイスターソースと醤油で味をつけて、しっかり炒め合わせて完成。
コツ・ポイント
終始強火で大丈夫です。
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