アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り酒、塩胡椒をふりもみ込んでおく。
- 2
なすは乱切りにする。
- 3
大根をすりおろす。
- 4
フライパンに油を多めに敷き、ナスを揚げ焼きにし一旦取り出す。
- 5
鶏肉を焼き、色目がついたら蓋をし、蒸し焼きにして火を通す。
- 6
キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取り、なすを入れて酒、砂糖、醤油、酢を合わせる。大根おろしをさっと混ぜ合わせて完成。
- 7
水菜などを添えると色合いもgood!
コツ・ポイント
私は鶏肉をむね肉、もも肉をミックスして使いました！どちらでも美味しいです！！
リアクション
似たレシピ
鶏肉となすの甘酢みぞれ炒め
鶏肉はジューシーですが、酢と大根おろしのおかげでさっぱり食べられます♫旨味たっぷりでご飯のおかずに是非どうぞ！！
鶏肉とナスの甘酢みぞれ炒め
いつもの炒め物に大根おろしを加えて激ウマ料理に！ジューシーなのに酢が効いてさっぱり食べられます！おすすめ！
鶏肉となすのみぞれ甘酢炒め
暑い夏にサッパリとしたボリューミーなおかずです。
鶏もも肉と茄子の甘酢みぞれ炒め
甘酢と大根おろしが合い、美味しくて、ご飯が進みます(^-^)/
鶏肉となすの甘酢炒め
お肉しっとり♡なすからは甘酢の美味しさが染みでてご飯が進むー♪煮汁が少ないのでお弁当にもおすすめです♪
なすの甘酢みぞれ炒め
我が家の子供も大好き♪ご飯が進みますよ～2014/7/11 材料の分量を見直し、訂正しました。
ナスの甘酢炒め
ご飯が進むメインのおかず★どんぶりにして食べるのもオススメ！
クセになる！鶏肉となすの甘酢炒め
何度も食べたくなる、鶏肉となすの甘酢炒めです！お弁当にもぴったりで、何度もリピートして作っている一品です⸜♥⸝
鶏肉となすの甘酢炒め
遊びに来た母にレシピを訊かれた一品。甘酸っぱさがクセになります♪
茄子と鶏肉の甘酢炒め
甘酢が決めて☆
鶏肉となすのさっぱりみぞれ炒め
紫蘇の香りがアクセント！さっぱり味でとっても美味しいです♡鶏胸肉を使っているのでヘルシーに美味しくいただけます☆
ユカ5616 
茄子と鶏肉の甘酢炒め
ご飯のおかわり準備♪相性抜群☆茄子と鶏肉の甘酢炒め
簡単＊茄子と鶏肉の南蛮炒め
焼いて調味料を合わせるだけ♫食欲がないときにもおすすめです
鶏とナスの甘酢炒め
小さい頃ナス嫌いだったのに、あれ、私大人になったんじゃん？？？って思いたい時にどうぞ。
鶏とナスの甘酢炒め
カンタン酢とナスが余ってたんで、鶏肉使っておかずにしました。娘がバクバク食べてました。
鶏肉とナスとトマトの甘酢炒め
鶏ふわ♡ 茄子トロ♡ トマトが甘酸っぱ～い♡
鶏肉とお茄子の甘酢炒め
やわらかい甘酸っぱさ！
クックLHCTMF☆ 
鶏とナスの甘酢炒め(あんかけ)
さっぱりとした甘酢炒め(あんかけ)です。ご飯によく合います
豚こまと茄子の甘酢みぞれ炒め
さっぱり大根おろしの、寒い季節にピッタリな”みぞれ炒め”です◎豚肉は下味を工夫しているので、柔らかく仕上がります☺
鶏肉と茄子の甘酢炒め♡
夏に嬉しいさっぱりな一品♡
鶏肉と茄子の甘酢炒め
ごはんがすすむ甘辛だれ。
簡単おいしい★茄子の甘酢炒め
簡単なのに本当においしいのでオススメです！
黄金比で簡単♡鶏の甘酢炒め
黄金比で調味料も簡単に♡お弁当にオススメな一品です♡
ナスと蓮根と鶏肉の甘酢炒め
ケチャップ入り甘酢が美味しい♪ごはんが進みますよ＾＾簡単に出来ちゃいます。お弁当にもどうぞ！！
☆揚げない♪鶏肉と野菜の甘酢炒め☆
鶏肉と家にある野菜を炒めた、簡単にできる甘酢炒めです(^-^)♪ 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです☆
鶏肉とナスの甘酢南蛮風炒め☆
『話題のレシピ』にのることができました☆甘酢でピリ辛でさっぱり食べれます☆お弁当にも、最高です！
はちみつで☆鶏の甘酢炒め
砂糖のかわりにヘルシーなはちみつを使いました。酢豚の鶏バージョンです☆めんどくさいので油で揚げてません（＾＾；）
鶏肉と茄子の甘酢炒め
甘酢味は、ご飯がすすみます♪胸肉使用でお財布にやさしい＾＾
なすだけ！甘酢炒め
なすだけ！甘酢で炒めました！お弁当にもピッタリ
食が進む♪なすと鶏肉の甘酢炒め
甘酸っぱさがくせになる美味しさです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412279
